Đến từ nhà sản xuất rượu vang danh tiếng DBR (Lafite), Chateau D’Aussieres tự hào mang đến sự pha trộn hoàn hảo giữa các giống nho Syrah, Grenache, và Mourvedre. Từ hương thơm của trái cây đen đến mùi vị của sô cô la và gia vị, mỗi ngụm rượu sẽ đưa bạn vào một cuộc phiêu lưu cảm xúc đầy bất ngờ.

Tìm hiểu về Les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) – Đế chế rượu vang hùng mạnh của nước Pháp

Les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) hay viết tắt là DBR (Lafite) là một tập đoàn rượu vang lớn do Nam tước Eric de Rothschild của triều đại sản xuất rượu Rothschild nổi tiếng thế giới lãnh đạo. Tập đoàn này sở hữu khoảng 1200 ha ruộng nho ở nhiều nơi trên thế giới, chủ yếu là ở Bordeaux và các vùng khác như Languedoc-Roussillon, Argentina và Chile.

DBR (Lafite) có lịch sử trồng nho và sản xuất rượu vang lâu đời và uy tín, bắt đầu từ năm 1868 khi gia đình Rothschild mua lại Château Lafite, một trong những chai rượu vang đắt giá và được săn lùng nhất thế giới.

Ngoài Château Lafite, DBR (Lafite) còn sở hữu nhiều Château và Domaine danh tiếng khác ở Bordeaux, như Château Duhart-Milon, Château Rieussec, Château L’Evangile, DBR (Lafite) Aussieres Rouge, Château Peyre-Lebade và Château Odilon. DBR (Lafite) cũng sản xuất một loạt các loại rượu vang có tên gọi Bordeaux dưới nhãn hiệu Collection Barons de Rothschild (Lafite), mang phong cách hiện đại và trẻ trung.

Từ năm 1988, DBR (Lafite) đã mở rộng hoạt động sang các quốc gia khác, như Chi Lê, Argentina và Trung Quốc. Tại Chi Lê, DBR (Lafite) hợp tác với Viña Los Vascos để sản xuất các loại rượu vang mang dấu ấn của Bordeaux và Chi Lê. Tại Argentina, DBR (Lafite) thành lập Bodegas Caro để sản xuất các loại rượu vang kết hợp giữa giống nho Malbec của Argentina và Cabernet Sauvignon của Pháp. Tại Trung Quốc, DBR (Lafite) xây dựng Domaine de Long Dai để sản xuất các loại rượu vang cao cấp từ giống nho Cabernet Sauvignon, Marselan và Cabernet Franc.

DBR (Lafite) là một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới, có sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và sáng tạo. Rượu vang của DBR (Lafite) luôn được đánh giá cao về chất lượng và phong cách, mang lại cho người uống những trải nghiệm độc đáo và khó quên

Nếm thử rượu vang Pháp Chateau D’Aussieres 

Chateau D’Aussieres khoác trên mình màu đỏ ruby đậm đà, tinh tế và lịch lãm. Song hành cùng vẻ ngoài lôi cuốn là hương thơm đầy thu hút, phong phú với các nốt mâm xôi, mận đen, anh đào đen, việt quất và tiêu đen trên mũi. Ngoài ra ta còn cảm nhận được các nốt hương phóng khoáng của khói, thuốc lá, khoáng chất và gỗ sồi xen lẫn hào quyện trong đó.

Khi thưởng thức, ta liền cảm nhận được rõ rệt các nốt hương mạnh mẽ, đậm đà, đặc trưng của trái cây đen chín mọng trong khoang miệng. Đi cùng với đó là các nốt cay nhẹ của tiêu đen, tinh tế của thảo mộc, xì gà, da thuộc, ngọt ngào của socola đen và vani. Cấu trúc rượu cân bằng, tannin mịn màng, cùng hậu vị dài lâu khó cưỡng.

Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Chateau D’Aussieres 

Dưới đây là một số lời khuyên dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Chateau D’Aussieres  :

• Trước khi thưởng thức bạn hãy cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phú để tận hưởng trọn hương vị của vang và giúp vang bớt gắt hơn nhé.
• Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang nửa tiếng trong tủ lạnh trước khi uống nhé!
• Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn như sườn heo ướp BBQ, bò Wellington, cừu xào rau củ hay heo quay. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp rượu vang này với các loại phô mai trưởng thành như Camembert, Brie hay các món mì ống với sốt cà chua như spaghetti bolognese hoặc lasagna để tăng thêm sự phong phú cho khẩu vị.
• Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông thì bạn có thể kết hợp chai rượu vang này với các món ăn có gia vị đậm đà và cay nóng như gà xào ớt Hàn Quốc, bò lúc lắc Việt Nam hay curry Thái Lan.

—𝐍𝐚𝐭𝐢𝐯𝐞 𝐖𝐢𝐧𝐞𝐬—