Tìm hiểu về Domaines Paul Mas

Trang trại Domaines Paul Mas được thành lập tại Thung lũng Herault ở Languedoc bởi một người tên là Auguste Mas. Ban đầu, gia đình chỉ có 22 ha đất trồng cây nho. Trong tương lai, tài sản mở rộng đáng kể do việc mua lại đất ở Montpellier và Pezenas. Sau đó trang trại đã sở hữu 440 ha đất, trên đó họ trồng 25 giống nho. Chủ yếu là Chardonnay, Viognier, Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache và Merlot.

Kể từ năm 1987, quyền cai trị của trang trại thành công này đã được giao cho Paul Mas. Người đã kinh doanh với các con cháu của ông là Jean-Claude và Michel. Lần mua cuối cùng của Paul là trang trại “Domain de Martinolles”, chiếm 50 ha đất. Từ năm 2000, nhà máy rượu quản lý Jean-Claude – đại diện cho thế hệ thứ tư của gia đình Mas.

Đến nay Domaines Paul Mas thành công, theo kịp thời đại của doanh nghiệp. Ngoài ra, công ty rất tôn trọng truyền thống gia đình và truyền thống của vùng. Niềm đam mê công việc, tiềm năng sáng tạo không ngừng. Trực giác xuất sắc và nỗ lực đổi mới của gia đình Mas giúp họ tạo ra những loại rượu độc đáo, tuyệt hảo. Truyền tải hoàn hảo các đặc tính của rượu khủng.

Đôi nét về rượu vang Arrogant Sparkling Rose – Chai vang dành cho những bữa ăn nhẹ nhàng

Rượu vang hồng Arrogant Sparkling Rose xinh xắn là dòng vang được sinh ra phù hợp với mọi đối tượng và đặc biệt nhất là những người phụ nữ quyền lực và quyến rũ. Rượu là sự kết hợp tuyệt vời từ những trái nho Grenache và Syrah tốt nhất của miền Nam nước Pháp, xuất xứ từ nhà sản xuất Arrogant Frog.

• Syrah: là giống nho tạo ra những dòng vang Full-body có độ cồn mạnh, đậm đà nhưng vẫn êm ái, dễ thưởng thức. Với sắc tố đậm, Syrah được chế biến kĩ càng, cẩn thận sẽ cho màu rượu đỏ sẫm,  gần chuyển sang màu tím. Hương vị đặc trưng của tiêu đen, trái cây sẫm màu, hoa violet kết hợp cùng hương thơm của mâm xôi đen, việt quất, cam thảo, thảo mộc, socola, ô liu vô cùng phong phú, đa dạng các tầng hương vị.
• Grenache: sinh ra trên đất nước Tây Ban Nha xinh đẹp nhưng mãi đến khi đặt chân đến Pháp, Grenache mới thực sự trở thành ngôi sao sáng. Là giống nho chính được trồng ở Côtes de Rhôte, Grenache ở nơi đây thường xuyên tạo ra những dòng vang chất lượng và có giá trị cao trên thế giới. Hương thơm của các loại trái cây hòa quyện với quế là không thể nhầm lẫn của giống nho này.
• Rượu được tạo nên từ hai giống nho Syrah và Grenache nhưng được hạn chế tiếp xúc với vỏ nho nên giữ được màu sắc phớt hồng nhẹ, vị rượu thanh mát không gắt như chai vang đỏ thông thường. Khi rót rượu vào ly sẽ thấy màu hồng hơi chút cam, sủi bọt và bong bóng sẽ tăng dần lên đẩy lên mùi thơm tinh tế của quả dâu rừng, quả lý gai, mâm xôi mang đến sự trang trọng, tao nhã, thanh lịch.

  Uống một ngụm vang hồng Arrogant Sparkling Rose bạn sẽ cảm nhận được ngay chất rượu mềm mượt, sự ngọt dịu của quả mâm xôi, lý gai, đầy đủ các loại trái cây tươi mới. Đây là chai vang trẻ, sống động hương vị tập trung khá nhẹ nhàng khi kết hợp với các món ăn tinh tế.

Thưởng thức rượu vang Arrogant Sparkling Rose

Màu sắc: Chai rượu vang Pháp này có màu hồng ngọc trong mờ trung bình.

Hương vị: Hương nhẹ, hương hoa kim ngân, hương đào và mơ từ Roussillon. Mềm mại và có mùi trái cây. Một sự sủi bọt thơm ngon và một điểm nhấn sống động của hương bưởi và cam huyết.

Thưởng thức: Rượu vang Sparkling được dùng như một món khai vị hoặc các món thịt trắng. Rất hợp với các món tráng miệng…

—𝐍𝐚𝐭𝐢𝐯𝐞 𝐖𝐢𝐧𝐞𝐬—