Cloudy Bay là nhãn hiệu hàng đầu tại New Zealand, một trong 5 winery vang đầu tiên thành lập tại Malborough, nơi có khí hậu lý tưởng và kỹ thuật canh tác hoàn hảo cho việc trồng nho.

Rượu vang Cloudy Bay Sauvignon Blanc là một trong những sản phẩm nổi tiếng nhất của thương hiệu Cloudy Bay

Đây là một loại rượu trắng được làm từ nho Sauvignon Blanc, có hương vị tươi mới và mùi thơm đặc trưng của trái cây nhiệt đới.

Cloudy Bay Sauvignon Blanc có màu sắc vàng nhạt, ánh xanh đặc trưng của nho Sauvignon Blanc. Mùi thơm của vang là sự kết hợp giữa hương trái cây nhiệt đới như chanh, bưởi, xoài và hương cỏ, mang đến hương vị tươi mới, thanh đạm, với hậu vị dài và đầy tính cân bằng.

Hương vị của rượu vang Cloudy Bay Sauvignon Blanc

Cloudy Bay Sauvignon Blanc là một chai rượu vang trắng tuyệt vời với hương vị phong phú và độc đáo. Khi khám phá hương vị của chai vang này, bạn sẽ được trải nghiệm sự kết hợp hài hòa giữa các loại trái cây tươi mát và một chút hương thảo mộc.

Ngay từ lần đầu tiên khui nắp chai, một hương thơm phấn hoa tươi mát và hương chanh bắt đầu lan tỏa, tạo nên một sự hấp dẫn đầy cuốn hút. Khi thưởng thức, vòm miệng cảm nhận được hương vị rõ nét từ những quả táo xanh, nho xanh và lê chín mọng, tạo nên sự cân bằng.

Ngoài ra, Cloudy Bay Sauvignon Blanc còn mang đến một sự đa dạng hương vị với ghi chú của hương thảo mộc như cỏ mềm, lá cam và lá húng quế. Các thành phần này cùng nhau tạo nên một sự phức tạp và đầy hấp dẫn. Với cấu trúc tuyệt vời, cân bằng hoàn hảo và hương vị sảng khoái. Đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích những chai vang New Zealand đầy sự tươi mới và thanh lịch.

Những giải thưởng xuất sắc của Cloudy Bay Sauvignon Blanc

Rượu vang Cloudy Bay Sauvignon Blanc đã nhận được nhiều giải thưởng danh giá trong ngành công nghiệp rượu vang. Dưới đây là một số giải thưởng đáng chú ý mà chai vang này đã đạt được:

• Decanter World Wine Awards: Giải vàng
• International Wine Challenge: Được trao giải “Best in Show” và giải vàng tại International Wine Challenge.

• Wine Spectator: Cloudy Bay Sauvignon Blanc đã nhận được điểm số cao từ Wine Spectator.
• Wine Enthusiast: Được đánh giá cao và điểm số 90 điểm trở lên từ Wine Enthusiast.
• International Wine and Spirit Competition: Cloudy Bay Sauvignon Blanc đã đạt giải vàng và giải bạc

Những giải thưởng danh giá này chứng minh sự đẳng cấp và chất lượng của Cloudy Bay Sauvignon Blanc, làm cho chai rượu vang này trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu cho những người yêu thích rượu vang trắng tinh tế.

Quy trình sản xuất rượu vang Cloudy Bay Sauvignon Blanc

Quy trình sản xuất Cloudy Bay Sauvignon Blanc được thực hiện với sự tận tâm và cẩn trọng, nhằm đảm bảo rằng chai rượu vang cuối cùng mang đến cho người thưởng thức một trải nghiệm tuyệt vời. Dưới đây là một số chi tiết về quy trình sản xuất của chai vang này:

• Thu hoạch nho: Quá trình sản xuất bắt đầu bằng việc thu hoạch những trái nho Sauvignon Blanc chín mọng từ các vườn nho của vùng Marlborough. Thời điểm thu hoạch quan trọng để đảm bảo rằng nho đạt độ chín tối ưu và hương vị tươi mát.
• Ép nho: Sau khi thu hoạch, các trái nho được ép để lấy nước nho. Chỉ có phần nước nho tinh khiết được sử dụng cho quá trình lên men tiếp theo.
• Lên men: Nước nho được lên men với sự tham gia của men Saccharomyces cerevisiae, tạo ra quá trình lên men tự nhiên để chuyển đổi đường thành cồn. Quá trình lên men này giúp tạo ra các hương vị và hương thơm đặc trưng của rượu vang.
• Lên men thứ hai: Sau khi lên men chính đã hoàn thành, một lượng nhỏ rượu lên men thứ hai được thêm vào để tăng cường sự phức tạp và cân bằng hương vị.
• Ủ rượu: Sau giai đoạn lên men, Cloudy Bay Sauvignon Blanc được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp để cho phép các thành phần tương tác và phát triển sự phức tạp.
• Giai đoạn cuối cùng: Sau khi hoàn thành quá trình ủ, rượu vang được lọc và làm sạch để loại bỏ bất kỳ chất rắn nào có thể có. Sau đó, chúng được đóng chai và chuẩn bị sẵn sàng để được thưởng thức.

—𝐍𝐚𝐭𝐢𝐯𝐞 𝐖𝐢𝐧𝐞𝐬—