Giống như các Château rượu vang khác của vùng Bordeaux, Chateau Cos Labory lấy phần đầu tên của họ từ ngọn đồi nổi tiếng COS, Saint Estephe. Nổi tiếng trong việc sản xuất những chai rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon thơm ngon, tinh tế, Château Cos Labory được vinh dự khi được phân loại Cinquieme Cru (Fifth Growth) trong bảng “The 1855 Classification of Medoc & Graves”

Đặc điểm vườn nho của nhà Chateau Cos Labory

Nhà Chateau Cos Labory sở hữu vườn nho rộng 18ha (44,5 mẫu Anh) với 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot và 5% Cabernet Franc. Ngoài ra nhà làm vang này cũng trồng một lượng nhỏ Petit Verdot vườn nho ở Bờ trái. Với diện trồng nho như vậy đã khiến Chateau Cos Labory trở thành một trong những Chateau nhỏ nhất trong số các Chateau cru classé.

Vườn nho nằm trên đỉnh đồi Cos, được thiên nhiên ban tặng điều kiện trồng nho tuyệt vời: thổ nhưỡng đa dạng cùng hệ thống thoát nước đặc biệt. Thổ nhưỡng của Chateau Cos Labory là đất sỏi, đá vôi và đất sét – đặc trưng của vùng Saint Estephe. Mỗi cây nho nơi đây được trồng tại những nơi có thổ nhưỡng phù hợp cùng với sự quản lý chặt chẽ.

Nho tại điền trang này được phân chia thành 3 khu vực khác nhau và các nhà trồng nho nơi đây ưu tiên những gốc nho có sức sống thấp nhưng mật độ trồng lại cao. Nơi đây ta sấy xuất những cây nho “cổ thụ” trung bình đã 35 năm tuổi và được trồng với mật độ 8.700 cây trên một ha.

Hương vị rượu vang Chateau Cos Labory

Saint Estephe Grand Cru Classe là dòng rượu đặc trưng của thương hiệu Chateau Cos Labory. Chai rượu này mang đến sự cân bằng tuyệt vời giữa cấu trúc mạnh mẽ và tươi mới của trái cây, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức độc đáo.

Chateau Cos Labory Saint Estephe Grand Cru Classe là chai rượu vang full-bodied, với tannin cao và một cấu trúc mạnh mẽ. Khi thưởng thức, bạn sẽ trải nghiệm vị chát khô đặc trưng và acid mãnh liệt, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Điều đặc biệt nữa là chai rượu Chateau Cos Labory được ủ trong thùng gỗ, mang đến hương vị gỗ sồi, thuốc lá, tuyết tùng và vani tinh tế.

Rượu có màu đỏ đậm, huyền ảo và quyến rũ. Màu sắc này tượng trưng cho sự trầm lắng, hứa hẹn một kết thúc thanh lịch, dài lâu của gia vị cay. Trên vòm miệng, Chateau Cos Labory thể hiện sự tuyệt vời và xa hoa. Quả anh đào đen chín mọng tỏa sáng, được hỗ trợ bởi những hạt tannin mềm mịn với chút vị sô cô la.

Với mỗi ngụm, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp tuyệt vời giữa trái cây chín mọng và những note hương hoa cam hoa bưởi. Chateau Cos Labory hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một hành trình khám phá hương vị sâu sắc và hoàn hảo của chai vang đỏ đẳng cấp thế giới này.

—𝐍𝐚𝐭𝐢𝐯𝐞 𝐖𝐢𝐧𝐞𝐬—