Rượu Vang Pháp Château Faurie de Souchard Grand Cru Classé

750ml - 14%

Giá liên hệ.

Mua theo thùng để được giá tốt nhất.

Hotline: 097.504.9086

Danh mục: Blend, Cabernet Franc, Merlot, Rượu Vang, Rượu vang đỏ, Rượu Vang Pháp, Theo giống nho Từ khóa: Rượu Vang Pháp Château Faurie de Souchard

Thông tin cơ bản

Loại vang: Vang đỏ
Xuất xứ: Pháp
Niên vụ: 2014
Giống nho: Merlot và Cabernet Franc
Đóng chai: thùng 6 chai
Thời gian ủ: 14 đến 16 tháng trong thùng gỗ mới 75%
Dung tích: 750ml
Nồng độ: 14%

Lịch sử điền trang Château Faurie de Souchard

Điền trang Château Faurie de Souchard thuộc Chateau Dassault nằm tại phía bắc Saint Emilion, được mua lại bởi tỷ phú Serge Dassault vào năm 1955. Sau 10 năm nỗ lực đầu tư và không ngừng cải tiến, điền trang cuối cùng được ghi danh trong hệ thống phân loại rượu vang Bordeaux 1855 năm 1969. Michel Rolland là người đàn ông có tầm ảnh hưởng không nhỏ tới sự phát triển này của điền trang.

Ngày nay, Chateau Dassault là thành viên của Dassault Wine Estates, bao gồm cả hai điền trang Chateau La Fleur và Chateau Faurie de Souchard.

Vườn nho Château Faurie de Souchard có diện tích khá khiêm tốn, chỉ hơn 24 ha, nằm trên sườn đồi phía bắc cao nguyên Saint Emilion. Đặc điểm thổ nhưỡng chủ yếu là đất cát và đá vôi, với 75% Merlot, 22% Cabernet Franc và 5% Cabernet Sauvignon từ những cây nho có độ tuổi trung bình 35 năm tuổi. Những trái nho Merlot và Cabernet Franc trẻ nhất được thu hoạch cho dòng second wine của điền trang – Le ‘D’ de Dassault.

Quá trình sản xuất Rượu vang Pháp Château Faurie de Souchard Grand Cru Classé 14%

Mọi công đoạn từ vườn nho tới hầm rượu được thực hiển tỉ mỉ với độ chính xác cao, những nỗ lực này góp phần tạo nên sự hoàn hảo cho Rượu vang Pháp Château Faurie de Souchard Grand Cru Classé 14% . Những người thợ, chuyên gia tận tâm thực hiện nếm thử nho ngay tại vườn, những trái nho được hái hoàn toàn bằng tay và đem đi phân loại quang học. Quá trình sản xuất dòng vang hảo hạng được diễn ra cho các bể bê tông kiểm soát nhiệt tự động, mỗi bể chứa nho thu hoạch từ một thửa, cho phép lưu giữ hương vị đặc trưng vốn có.

Quá trình lên men malolactic được thực hiện trong thùng gỗ mới và được ủ 14 đến 16 tháng trong thùng gỗ mới 75%. Các thùng gỗ chủ yếu đến từ các nhà sản xuất miền Trung nước Pháp, được chọn lựa kỹ lượng để tạo nên những dòng rượu phức hợp, đậm đà hương trái quả.

Hương vị Rượu vang Pháp Château Faurie de Souchard Grand Cru Classé 14%

Rượu vang Pháp Château Faurie de Souchard Grand Cru Classé 14% là sự pha trộn hoàn hảo từ Merlot và Cabernet Franc với sắc đỏ ánh tím huyền bí. Những lớp rượu mang theo tầng hương thuần khiết từ quả mọng như mâm xôi đen, mận tím, lý chua đen đâu đó thoảng hương của gia vị cay ấm. Vị chát nổi bật rõ nét sự mềm mại, uyển chuyển, tạo nên dư vị dài.

Món ăn phù hợp: phô mai dê, salad, tôm xào, trai nướng, thịt gà, các món cá.

Nhiệt độ thưởng thức: phục vụ tốt nhất ở nhiệt độ 15,5 độ C.