Vina del Pedregal là một nhà máy rượu gia đình được thành lập vào năm 1825. Bởi Carlos Adolfo del Pedregal, một người gốc Asturias Tây Ban Nha. Ông trở thành một trong những người đầu tiên trồng giống nho Pháp (Merlot, Cabernet Sauvignon), mang từ Bordeaux ở Chile.
Các vườn nho của công ty nằm ở Thung lũng Loncomiglia ở chân núi Andes. Tự hào có nhiều loại đất tốt cho các loại rượu vang phức tạp và đậm đà.
Ngày nay, công ty được điều hành bởi thế hệ thứ tám của gia đình. Người đứng đầu gia đình, Alberto del Pedregal Aldunate và con trai của ông, Jose Manu el Pedregal Labe. 98% sản phẩm được xuất khẩu sang hơn 50 quốc gia trên thế giới.
Trải qua lịch sử gần 200 năm của công ty. các loại rượu được sản xuất bởi các nhà sản xuất rượu giàu kinh nghiệm của gia đình đã đạt được sự công nhận và tôn trọng trên thị trường quốc tế. Chất lượng cao đã nhiều lần được khẳng định bằng các giải thưởng và huy chương nhận được tại các cuộc thi uy tín.
G7 đại diện cho những người con của Alberto del Pedregal Aldunate, thế hệ thứ bảy của gia đình Pedregal. G7 là sự tôn vinh công việc được thực hiện với niềm đam mê và tự hào.
Rượu vang trắng Chile G7 Gran Reserva Chardonnay
G7 Gran Reserva Chardonnay là một chai rượu vang trắng được làm từ 100% nho Chardonnay, giống nho trắng có nguồn gốc ở vùng rượu vang nổi tiếng Burgundy nước Phap. Được trồng trong vùng khí hậu ấm áp của Chile, nho Chardonnay mang đến hương vị đậm đà và nồng nàn hơn. Những dòng rượu vang “Gran Reserva” của Chile thường được lão hóa tối thiểu 12 – 24 tháng trong thùng gỗ sồi trước khi đóng chai và tiêu thụ.
Mùa vụ thu hoạch thường diễn ra vào giữa tháng 4. Nho được bảo quản lạnh trong 10 ngày để giữ gìn những hương vị tự nhiên nhất. Qua trình lên men có sự tham gia của nấm men, nhiệt độ kiểm soát 12 – 16 độ C. Rượu vang được lão hóa 12 tháng trong thfung gỗ sồi Phap, trong đó sử dụng 100% thùng đã qua sử dụng 1 lần.
Rượu vang có màu vàng rơm đậm, óng ả, quyến rũ. Hương thơm của rượu là sự pha trộn hài hòa giữa hương gỗ sồi, vani, phảng phất mùi thuốc lá với mùi quả bưởi, quả táo, quả lê. Rượu có độ đậm đặc với axit mềm mượt đầy quyến rũ cùng vị ngọt khá mạnh mẽ. Hậu vị kéo dài với vị trái cây bùng nổ và chút vị ngọt thanh.
Rượu vang uống ngon nhất khi được làm mát ở nhiệt độ 10 – 12 độ C. Với hương vị vừa tươi tắn vừa nồng nàn, chai rượu vang sẽ là sự kết hợp hoàn hảo cùng các món ăn như salad, súp hải sản, tôm nướng, cá nướng hay gà nướng.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Rượu vang trắng Chile G7 Gran Reserva Chardonnay”