Rượu vang đỏ Zenato Amarone Della Valpolicella Classico được xem là viên ngọc quý của nhà sản xuất rượu vang Zenato, là sự kết hợp từ 4 giống nho hàng đầu (Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta) tại vùng đất Valpolicella Classica với truyền thống lịch sử về rượu vang.
Nho được thu hoạch thủ công, vào nửa cuối tháng 9 và đầu tháng 10 đảm bảo những trái nho đạt chất lượng cao nhất. Sau đó, nho được sấy khô trong thùng khoảng từ 3 – 4 tháng. Sau khi nho đã khô hoàn toàn, mang đi ép và nghiền trong 15 – 20 ngày ở nhiệt độ 23 – 25 độ. Cuối cùng, rượu sẽ được ủ tối thiểu 36 tháng trong thùng gỗ sồi lớn và trong chai một thời gian trước khi phát hành.
Rượu được kết hợp giữa 4 giống nho đã đem đến những gì tinh túy nhất vào từng giọt rượu cùng với đó là nồng độ cồn cao một cách ấn tượng – 16,5%. Màu đỏ ruby đậm của rượu cuốn hút người thưởng thức, khiến người ta tò mò về hương vị bí ẩn bên trong chai rượu Amarone Zenato.
Rượu gây ấn tượng với các nốt hương của hoa quả chín mọng và gia vị mặn mà. Dấu ấn mạnh mẽ của cam thảo, anh đào khô, siro lựu tạo nên một dải hương phong phù trên khứu giác. Mùi hương của mận lên men với lá nguyệt quế và hoa hồi khiến thực khách mê đắm, hứa hẹn một kết cấu hương vị phức tạp trên vòm miệng.
Khi thưởng thức, Amarone Zenato mở ra với các nốt hương đậm đà và tròn đầy của trái cây tươi như anh đào chua, mận chín và vị đắng nhẹ của hạnh nhân xanh. Ghi chú của tiêu đen, quế hồi và socola xen lẫn với quả mọng, tạo nên trải nghiệm phong phú. Tannin tương đối cao, cân bằng với vị chua của acid, đem đến hậu vị dài với các nốt hương của anh đào, thảo mộc, mận hầm và gỗ sồi.
Đánh giá người dùng và giải thưởng của Amarone Zenato
Bát kì ai lần đầu thưởng thức rượu vang Zenato Amarone đều có những đánh giá tích cực về hương vị và chất lượng tuyệt vời của rượu. Những điểm số ấn tượng và giải thưởng danh giá dưới đây là minh chứng cho sự đẳng cấp, độc đáo của chai vang Ý này:
- 93/100 điểm trên Wine Enthusiast
- Đứng thứ nhất trong Top 21 chai rượu Italian Amarone được yêu thích nhất tại Canada
- 95/100 điểm – Falstaff Magazine
- 91/100 điểm – Wine Searcher
- 92/100 điểm – Decanter World Wine Award
- 93/100 điểm – Vinous
- 4.4/5 điểm với gần 50.000 lượt đánh giá
- Zenato Amarone 2017 nhận được Huy chương Vàng Concours Mondial de Bruxelles 2023
- Huy chương Vàng Mundus Vini 2023 và 2018, huy chương Bạc năm 2022
- Amarone Zenato 2016 và 2017 nhận được Huy chương Vàng Selections Mondiales des Vins Canada 2 năm liên tiếp 2021-2022
- Huy chương Vàng International Wine Challenge 2019
- Huy chương Đồng International Wine & Spirit Competition và China Wine Competition 2019
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Rượu Vang Ý Amarone Zenato Della Valpolicella Classico”