Rượu vang Capoforte Primocapo là dòng vang đỏ cao cấp của nhà rượu Masseria Capoforte, làm từ 100% giống nho truyền thống Primitivo – giống nho có hương vị đặc sắc và tạo ra hương vị vô cùng độc đáo. Rượu vang Capoforte Primocapo được chọn lọc từ những quả nho có chất lượng tốt nhất, lên men ở nhiệt độ được kiểm soát, trải qua quá trình trưởng thành được ủ trong thùng gỗ 18 tháng và đóng chai lưu trữ trong hầm ít nhất 3 tháng trước khi phát hành ra thị trường.
Rượu vang Ý Masseria Capoforte Primocapo được sản xuất tại vùng Puglia xinh đẹp ở miền Nam – Italia. Nằm trên độ cao lên tới 100m so với mực nước biển, có sự chênh lệch nhiệt độ tương đối lớn giữa ngày và đêm, nơi đây cung cấp những điều kiện cực kì thích hợp cho việc trồng những giống nho sản xuất rượu vang từ phổ thông đến cao cấp.
Đặc điểm của rượu vang Ý Rượu vang Capoforte Primocapo:
Màu: Đỏ ruby sâu, đậm với tông màu tím.
Hương: Mang đến gợi ý về vườn hoa quả ngọt ngào với nhiều lớp với hương trái cây của anh đào, anh đào chua, mứt việt quất và mận, tiếp theo là hương vị cay của vani, quế tinh tế, bánh mì nướng và cuối cùng là thuốc lá.
Vị: Sự ấm áp, phức hợp phong phú, mạnh mẽ và cân bằng tốt. Cảm nhận hương vị trái cây chín mọng, mứt mận, gia vị gỗ sồi phong phú.
Hậu vị: Dư vị vang vọng khứu giác hương mứt mận và quả mọng đỏ, và những nốt gia vị cay, đặc biệt là thuốc lá.
- Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thực đơn như Steak, BBQ, thịt nướng, phô mai cứng, cừu nướng, gà tây quay… .
- Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Khui ra bình Decanter trước 30 phút trước khi uống sẽ ngon hơn.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Rượu vang Ý Primocapo Masseria Capoforte”