Nguồn gốc & Điền trang (Terroir)
- Nhà sản xuất:
Château La Croix Cantenac là một điền trang sản xuất rượu vang nhỏ thuộc sở hữu của gia đình Richard qua nhiều thế hệ. Hiện nay điền trang được quản lý bởi một cặp vợ chồng đầy tâm huyết với đại diện quản lý là bà Fabienne Richard
- Diện tích & Thổ nhưỡng: Château La Croix Cantenac tọa lạc tại phía đông cao nguyên Saint-Émilion, hướng về phía Puisseguin, thuộc vùng Libournais, Bordeaux, Pháp. Với diện tích trồng nho khá khiêm tốn, chỉ 5,5 hecta – nhưng khu vực này lại sở hữu hai loại thổ nhưỡng khác biệt. Một số lô đất có nền đất sét pha đá vôi (clayey limestone) mang lại độ đậm đà, trong khi những lô khác lại là đất cát sỏi (gravelly sand) giúp tối ưu hóa hương vị mềm mại, thanh lịch. Việc tận dụng hai loại thành phần thổ nhưỡng khác biệt này đã mang đến cho chai rượu vang được sản xuất tại đây có một độ phức hợp đầy ấn tượng.
Về Rượu vang Château La Croix Cantenac 2022 Saint-Émilion Grand Cru
- Rượu là sự pha trộn giữa 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon và 10% Cabernet Franc – một công thức phối trộn cổ điển của vùng “Bờ Phải” (Right Bank), nổi bật với hương vị trái cây phong phú, sự tròn trịa và tinh tế.
- Trong ly, rượu khoác lên mình sắc đỏ tím đậm đà. Hương thơm lan tỏa mạnh mẽ với các nốt hương trái cây đỏ như anh đào, điểm xuyết thêm chút hương gỗ sồi tinh tế.
- Khi thưởng thức, vòm miệng cảm nhận được sự đầy đặn, thanh lịch cùng cấu trúc tinh tế, mang đến phong cách mềm mại và dễ tiếp cận. Hậu vị dễ chịu và đầy tinh tế, với dư vị lưu lại bền lâu.
- Đây là một chai Saint-Émilion Grand Cru đầy lôi cuốn dành cho những ai yêu thích dòng vang đỏ Bordeaux mang đậm hương vị trái cây chín mọng, sự tinh tế và một chút dấu ấn nhẹ nhàng từ gỗ sồi.
- Gợi ý kết hợp món ăn: Phù hợp với các món như vịt hầm kiểu Pháp (confit de canard), đùi cừu, phô mai Saint-Nectaire, thịt đỏ nướng và các món ăn chế biến từ nấm.
- Nhiệt độ phục vụ Nên dùng ở nhiệt độ khoảng 14–16 °C.

RIUNITE LAMBRUSCO









Be the first to review “Rượu vang Château La Croix Cantenac 2022 Saint-Émilion Grand Cru”